Beschreibung
Im Naturrauch geräuchert
So wird eine Räucherart bezeichnet, bei der nur reine Räucherspäne ohne Zusätze (z.B. Flüssigrauch) verwendet werden, Räuchern wie zu Großvaters Zeiten.
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Eine fein strukturierte Dauerwurst, hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch mit fein abgestimmter Gewürznote, Die Wurst wird im Naturrauch geräuchert oder luftgetrocknet mit Senfkörnern,
Stück 400g / Preis pro kg 18,75 €
So wird eine Räucherart bezeichnet, bei der nur reine Räucherspäne ohne Zusätze (z.B. Flüssigrauch) verwendet werden, Räuchern wie zu Großvaters Zeiten.
Gewicht | 400 kg |
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Zutaten | 80 % Schweinefleisch, 20 % Rindfleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz Konservierungsstoff E 250), Stabilisator E 300, Antioxidationsmittel E 316, Säuerungsmittel E 330, Farbstoff Echtes Karmin E 120, Laktose, Gewürze ( u.a. Senf ), Rauch |