Beschreibung
Im Naturrauch geräuchert
So wird eine Räucherart bezeichnet, bei der nur reine Räucherspäne ohne Zusätze (z.B. Flüssigrauch) verwendet werden, Räuchern wie zu Großvaters Zeiten.
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Eine Salami, hergestellt aus 98 Prozent heimischem Rindfleisch aus der Harzregion, kräftiger aromatischer Geschmack, im Naturrauch geräuchert;
Stück 500 g / Preis pro kg 17,80 €
So wird eine Räucherart bezeichnet, bei der nur reine Räucherspäne ohne Zusätze (z.B. Flüssigrauch) verwendet werden, Räuchern wie zu Großvaters Zeiten.
Gewicht | 500 kg |
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Zutaten | 80 % Schweinefleisch, 20 % Rindfleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz Konservierungsstoff E 250), |