Harzer Schlackwurst (500g)

10,75 inkl. MwSt

Eine fein strukturierte Dauerwurst, präsentiert im Naturdarm, hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, herzhafter Geschmack mit einer Pfeffernote, im Naturrauch geräuchert,
Stück 500 g / Preis pro kg 21,50 €

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Beschreibung

Im Naturrauch geräuchert

So wird eine Räucherart bezeichnet, bei der nur reine Räucherspäne ohne Zusätze (z.B. Flüssigrauch) verwendet werden, Räuchern wie zu Großvaters Zeiten.

Zusätzliche Information

Gewicht 500 kg
Zutaten

80% Schweinefleisch, 20 % Rindfleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz Konservierungsstoff E 250), Stabilisator E300, Farbstoff Echtes Karmin E 120, Milchzucker, Gewürze ( u.a. Senf), Rauch